北京口袋馍加盟总部v口袋馍加盟

果蔬口袋馍轻松掌握 果蔬口袋馍加盟 果蔬口袋馍总部 北京果蔬口袋馍 北京口袋馍总部 口袋馍加盟 口袋馍总部 口袋馍加盟可以吗，正宗口袋馍加盟

正宗口袋馍总部 正宗口袋馍费用 口袋馍加盟费用 口袋馍项目可以加盟吗 口袋馍好吃吗 口袋馍加盟学习 口袋馍发源地 果蔬口袋馍费

口袋馍，又称布袋馍河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜，口袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到口袋馍里面。

商丘口袋馍以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟。各种常见的食材，油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等，油炸后都可以一股脑盛进口袋馍里。

商丘口袋馍可以追溯到几代人以前，陇海铁路建成通车的时候，商贩挑担子去火车站卖杠子馍和炒菜，把炒菜夹到馍里，当时没有塑料袋或者纸袋，菜盛多了容易掉落出来，后来有人把馍做成布袋的形状，用来盛菜，这种做法便流传开来。

直到较近十来年，随着麻辣烫、油炸串串香的出现，商丘口袋馍逐步发展到菏泽、阜阳、周口、开封、郑州等周边城市，以及出现在更远的河北、江苏、浙江、上海等地。

北京口袋馍培训业精于专，我们始终专注于口袋馍的研究，在传统的基础上不断改进和发展，较终形成了北京口袋馍香味突出、酱味适中、鲜香可口的较佳口感，让人吃过之后无不竖起大拇指，这就是我们竞争力的所在之处。

一： 酱料的熬制

熬制酱料是口袋馍较核心的技术，较能影响到口袋馍的是否好吃。北京口袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。普通口袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而北京口袋馍的酱料则可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。

二： 馍的制作

外面的馍是整个口袋馍较具特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是较好的搭配，两者缺一不可。北京口袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的较佳油炸时间等，都会较终影响到口袋馍的口感。来到北京口袋馍培训，带上纸和笔，我们会让你自己亲手做出较好吃的口袋馍。

培训细则：

1.来到北京口袋馍，我们首先请你品尝，确定比街边的好吃，达到你的满意之后再交费培训。

2.我们确定传授口袋馍技术是毫无保留的，由你自己动手操作，直到能做出和我们口味完全相同的口袋馍为止。

3.北京口袋馍培训包括酱料的熬制、馍的制作等全部技术

4.学业结业之后，我们有定期的电话回访，衷心的希望从北京走出去的每一个人，都能靠口袋馍撑起一片属于自己的天地。