我们可以从一点点奶茶官网可以看到:一点点奶茶开放杭州、宁波、苏州、南京、广州、福州、深圳、无锡、长沙、武汉、成都、北京加盟,陆续开放中(其他区域请在申请书上详细注明)。其中,北京是唯一一个北方城市,也是今年一点点奶茶刚开放的加盟城市。北方城市为什么这么少呢? 因为一点点的产品,目前在北方的市场认可度未必高。相对来说,南方广州,地区,重茶味,清奶味。长江流域,即中国的中间地带,奶味与茶味相对中间值,讲究平衡;但是北方地区,北京及东北西北地区,轻茶味,重奶味。 一点点奶茶今年在北京已经陆陆续续开了4家店,相信上海总部会有相应的计划来实施。如果条件允许的话,相信在不远的将来一点点奶茶会开放更多北方城市。从这里衍生出另一个问题,也是市场上常说的,一点点真的停止加盟了吗?
一点点奶茶为什么不开放其他城市? 第一、地理原因相对来说,南方广州,地区,重茶味,清奶味。长江流域,即中国的中间地带,奶味与茶味相对中间值,讲究平衡;但是北方地区,北京及东北西北地区,轻茶味,重奶味。一点点的产品,目前在北方的市场认可度未必高。这一点,可参考,同是台湾品牌的coco奶茶。长江流域发展迅猛,但在南方地区与北方地区的发展,都偏弱一些。气候原因,导致了南北地区的产业不同北方畜牧业发达,盛产牛奶,牛奶也天然成为日常饮品。南方是中国茶叶产区,盛产各种好茶,自然地,茶叶成为日常饮品。 第二、身体生理原因南方气候热,气温高的情况下,人体散热系统要通过汗液排出热量,就需要不停得喝水,喝碳酸饮料,喝奶茶等饮品,奶茶属于饮品的一种。北方呢,气候相对寒冷,人体的热量散失很快,本能上需要不停得补充能量,这时候,就对含有热量多的食物或者饮品(牛奶),有本能的需求。而南方,特别是广东,一年四季几乎都是热天,自然饮品市场也比较大。
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第三、人文因素在饮品里面,南方饮茶之生活日常,茶叶已经进入平民百姓家庭,而北方,喝牛奶是日常,喝酥油茶就变成成本高,频率低的事情,所以北方需求量并不大。因为一点点奶茶进入大陆就带来了一股不可势挡的加盟风潮,并以上海为中心开始,向全国开启招商加盟活动,杭州、上海等自然是重点发展城市。此外对于已开放加盟的城市,当城市的门店数量与当地居民消费能力相匹配时,一点点奶茶会停止这些城市的加盟申请,开放新的加盟城市!